MOUSSE DE CHOCOLATE LIGHT

Quer comer um doce mas está de dieta? Então confira aqui uma receita light de mousse.

Ingredientes:

- 250 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite light
- 6 colheres de cacau em pó
- 1 pacotinho de de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- adoçante a gosto

Modo de preparo:

1 - Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalina por cima;
2 - Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois pode perder as propriedades;
3 - Retire o leite do congelador e bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado;
4 - Adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó;
5 - Adicione o adoçante a gosto
6 - Acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ele não endureça antes de incorporar à mousse;
7 - Coloque em copos ou taças e leve a geladeira;
8 - Decore com raspas de chocolate light.

Gostaram? Fica uma delicia, hein! haha
Beijos :*